Chaka es la planta principal que sirve de entrada al local y da la bienvenida al visitante. Un espacio amplio y luminoso, presidido por una imponente barra, por la que desfilarán sugerentes tapas del mundo para hacer un alto en el camino, reencontrarse con los amigos y compartir bebidas y cócteles exóticos, en un ambiente distendido e informal, de manera non-stop.
Chaka es la planta principal que sirve de entrada al local y da la bienvenida al visitante. Un espacio amplio y luminoso, presidido por una imponente barra, por la que desfilarán sugerentes tapas del mundo para hacer un alto en el camino, reencontrarse con los amigos y compartir bebidas y cócteles exóticos, en un ambiente distendido e informal, de manera non-stop.
MENÚ
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PLATILLOS
Acompañado con 2 salsas: huancaína y cilantro.
Croquetas elaboradas con judías pintas y acompañadas de salsa piri piri.
cerdo cocinado a baja temperatura y mermelada de guayaba.
Salsa picante a base de pimiento verde y aguacate.
OSTRAS
Ostra aliñada con papada tibia, encurtidos y aderezo de dulce de ron y miel.
COCKTAILS
cacahuetes, nata de coco
finalista Europeo de Bacardi Legacy 2017.
chocolate negro.
ALCOHOL FREE
Cacao negro, pistacho, menta, nata.
6,50€
VINOS
VINO BLANCO
Vino de color amarillo brillante, persistente y acidez equilibrada.
Botella: 36,00€
Aromas herbáceos con notas de pomelo, miel y mango. Fresco y con buena acidez.
Copa: 3,70€ – Botella: 17,50€
Aromas de peras blancas con notas minerales y de avellana tostada. Es un vino complejo y elegante, con un final largo y vibrante.
Botella: 33,00€
Sabores complejos de anacardo, cítricos, con notas florales blancas. Equilibrado con acidez firme y fresca.
Botella: 67,00€
Aromas de fruta blanca madura con elegantes notas ahumadas y especiadas. Boca estructurada y sedosa, se muestra un conjunto con buen equilibrio y gran persistencia.
Copa: 3,80€ – Botella: 18,50€
De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, con un volumen bien definido hasta la retronasal.
Botella: 75,00€
Aromas de melón maduro, lima ácida y un pequeño toque de roble en la nariz. Un vino equilibrado con un final largo, firme y afrutado.
Botella: 20,00€
Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras con un toque de fruta cítrica. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y con un final largo.
Botella: 22,00€
VINO TINTO
Aromas de cerezas, ciruelas y moras. Sabores de arándanos, café, especias, tabaco.
Botella: 52,00€
Aromas frutales con notas de mora combinado con un fondo espaciado. Equilibrio adecuado, destaca su amabilidad en el paso de boca.
Copa: 3,70€ – Botella: 17,50€
Aromas intensos de grosella y cereza, con notas de humo. Paladar suave, taninos finos, frutos rojos maduros
con toques de hierbas.
Botella: 30,00€
Elegantes recuerdos a fruta madura y regaliz. Balsámico y con notas especiadas, boca redonda, amplia y sedosa con un largo pos gusto frutal.
Botella: 18,50€
Aromas a fruta madura, dulces, con matices de coco y torrefactos. Amplio, dulces, de prolongado final y agradable retrogusto.
Botella: 18,50€
Aromas a baya roja, mora y ligeros tonos de vanilla, pimiento y clavo.
Botella: 32,00€
Aromas a chocolate negro y café, con un toque de menta y ciruelas al horno. El paladar muestra caracteres distintivos de café y chocolate, que se equilibran con taninos suaves.
Botella: 40,00€
En el piso superior se encuentra el restaurante Khan. En un ambiente relajado e íntimo, los comensales toman posición alrededor de la sólida barra que rodea la cocina abierta de la sala, el ritual de los fogones está a punto de comenzar. Especias y aromas de lugares remotos potencian la atmósfera de misterio y exotismo. En el centro de la acción, cocineros y personal de sala trabajan al unísono para deleitar a los clientes, una elaborada gastronomía con raíces en Asia, Sudamérica, Oriente Medio y África.
En el piso superior se encuentra el restaurante Khan. En un ambiente relajado e íntimo, los comensales toman posición alrededor de la sólida barra que rodea la cocina abierta de la sala, el ritual de los fogones está a punto de comenzar. Especias y aromas de lugares remotos potencian la atmósfera de misterio y exotismo. En el centro de la acción, cocineros y personal de sala trabajan al unísono para deleitar a los clientes, una elaborada gastronomía con raíces en Asia, Sudamérica, Oriente Medio y África.
MENÚ
MENÚ
PLATOS PRINCIPALES
Servido con chips de pasta Wonton.
con especias árabes y jugo de carne opcional para acompañar.
a base de ají y maracuyá.
de una salsa picante con base de tomate y vino blanco.
a base de cacahuete y pimienta de Jamaica. Se sirve con Fufú.
aceite de axiote y huitlacoche salteado.
OSTRAS
ACOMPAÑANTES
DULCE
GIN & TONICS
CERVEZA
BRUNCH
Te ofrecemos la posibilidad de degustar platos de lugares tan remotos como Mozambique, Brasil, Irán, México, Singapur o Corea a ritmo de reagge, soul & funk. Especialidades dulces, saladas, mezclas de explosivos zumos naturales, cócteles de autor, cafés y tés, todo lo necesario para que disfrutes de este viaje gastronómico, todos los fines de semana.
Horario del Brunch:
Sábado y Domingo 12:00–17:00
MÚSICA
Cada fin de semana Chaka khan cuenta con una programación musical donde destacados ‘Music selectors’ de la ciudad, amenizan la noche con sesiones a ritmo Disco, Funky, Worldmusic, Afro, House y Electro.
De 22h30 a 02:00
Viernes
3/05: DJ Aka Perú
Sábado
4/05: Jess Hologram
Viernes
10/05: Yohit Sound
Sábado
11/05: Chico Simone
Viernes
17/05: Pacasso
Sábado
18/05: Virginie
Viernes
24/05: Jess Hologram
Sábado
25/05: Lito Radio Borneo
Viernes
31/05: DJ Aka Perú
MÚSICA
Cada fin de semana Chaka khan cuenta con una programación musical donde destacados ‘Music selectors’ de la ciudad, amenizan la noche con sesiones a ritmo Disco, Funky, Worldmusic, Afro, House y Electro.
De 22h30 a 02:30
Viernes
1/03: Sonik Groove
Sábado
2/03: Jess Hologram
Viernes
8/03: Yohit Sound
Sábado
9/03: Jess Hologram
Viernes
15/03: Yohit Sound
Sábado
16/03: Pacasso
Viernes
22/03: Virginie
Sábado
23/03: Sonik Groove
Viernes
29/03: Yohit Sound
Sábado
30/03: DJ AKA Perú
RESERVAS
Horario de apertura:
Miércoles a Viernes 17:00-02:30
Sábado y Domingo 12:00–02:30
(Lunes y Martes cerrado)
POR TELÉFONO:
934 61 56 69
CONTACTO
(0034) 934 61 56 69
Carrer de l’Hospital, 104, 08001 Barcelona
hello@chakakhan.es
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letu1918/09/18Impresionante!! Hemos ido a celebrar nuestro aniversario y nos hemos llevado una grata sorpresa. Mi marido les pidió la mejor mesa... read more
Jud r15/09/18