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PLATILLOS

Fritura de Okra típica de la India.
Servida con un aliño de especias y muy crujiente.
4,90€
Receta callejera de África oriental.
Croquetas elaboradas con judías pintas y acompañadas de salsa piri piri.
6,50€
Majado de berenjena asiática asada al carbón y aliños picantes. Servido con chips de pasta Wonton.
5,90€
Pan plano de harina de teff hecho al momento, chutney de zanahoria y jengibre.
4,90€
Crujiente fritura de boniato, yuca, patata violeta.
Acompañado con 2 salsas: huancaína y cilantro.
6,90€
Pescado del día macerado en salsa de yogur y especias asiáticas como galanga, cúrcuma y jengibre. Se sirve caliente.
14,00€
Guiso vegetariano andino de patatas, achiote y ají
7,50€
Versión de la ensalada Thai de carne a la brasa.
Servida con papaya verde y vinagreta de chili oil.
9,90€
Receta de influencias indias y origen sudafricano.
Pan relleno de curry con pollo y yogur.
10,50€
Tradicional plato de Minas Gerais, con relleno de pierna de
cerdo cocinado a baja temperatura y mermelada de guayaba.
7,00€
Arepa de choclo, carne mechada y queso estilo latino.
Salsa picante a base de pimiento verde y aguacate.
10,00€
Bocadillo en pan baguette originario de la colonización francesa en Vietnam.
6,90€
Deliciosos tacos de lechuga para montárselos uno mismo. El relleno se prepara con carne de vacuno aderezada, hierbas y salsa de yogur.
7,00€
Un clásico de México, preparado aquí con mazorca de maiz aliñada con limón, chile en polvo y queso latino.
6,50€
Alitas de pollo adobadas estilo jamaicano.
9,90€
Tamal elaborado con base de polenta, relleno de carne de cerdo y acompañado de vinagreta de cilantro.
6,00€
Confit de pato que celebra la fiesta de Ashura.
14,90€

OSTRAS

Ostra aliñada con leche de coco, zumo y hoja de lima kar.
4,00€
Ostra aliñada con pisco sour y cancha crujiente.
4,00€
Ostra aliñada con vino blanco, pimienta negra y perejil.
4,00€

COCKTAILS

Mezcal macerado con citronela, tamarindo, tajín.
12,00€
Dulce, potente, con una intensidad inigualable.
10,00€
Jinzu Gin, yuzu, jenjibre, té matcha.
13,00€
Elegante con un sabor especiado. Gin, falernum, sirope de romero, naranja bitters, limón.
10,00€
Cachaça, agua de coco, piña, curry,
cacahuetes, nata de coco
12,00€
Aromático con un poderoso matiz floral, sabores de Irán.
Gin, jarabe de azafrán, agua de rosas, pistacho, limón.
10,00€
Cocktail Signature de nuestro coctelero Lewis Kay,
finalista Europeo de Bacardi Legacy 2017.
Bacardi 8, Laphroaig 10, Absenta, vino de Rioja,
chocolate negro.
13,00€
Equilibrio entre dulce y picante, una noche inolvidable en Koh Phangan.
Ron, coco, jengibre, chilli, hojas de kar, ginger beer.
10,50€

ALCOHOL FREE

Azafrán, agua de rosas, cardamomo, nata y vainilla.
7,00€
Cilantro, pepino, jengibre, pomelo, limón, pimienta rosa.
6,00€
Miel, nueces, soja.
6,00€

Cacao negro, pistacho, menta, nata.

6,50€

VINOS

VINO BLANCO

Vino de color amarillo brillante, persistente y acidez equilibrada.

Botella: 36,00€

Aromas herbáceos con notas de pomelo, miel y mango. Fresco y con buena acidez.

Copa: 3,70€ – Botella: 17,50€

Aromas de peras blancas con notas minerales y de avellana tostada. Es un vino complejo y elegante, con un final largo y vibrante.

Botella: 33,00€

Sabores complejos de anacardo, cítricos, con notas florales blancas. Equilibrado con acidez firme y fresca.

Botella: 67,00€

Aromas de fruta blanca madura con elegantes notas ahumadas y especiadas. Boca estructurada y sedosa, se muestra un conjunto con buen equilibrio y gran persistencia.

Copa: 3,80€ – Botella: 18,50€

De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, con un volumen bien definido hasta la retronasal.

Botella: 75,00€

Aromas de melón maduro, lima ácida y un pequeño toque de roble en la nariz. Un vino equilibrado con un final largo, firme y afrutado.

Botella: 20,00€

Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras con un toque de fruta cítrica. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y con un final largo.

Botella: 22,00€

VINO TINTO

Aromas de cerezas, ciruelas y moras. Sabores de arándanos, café, especias, tabaco.

Botella: 52,00€

Aromas frutales con notas de mora combinado con un fondo espaciado. Equilibrio adecuado, destaca su amabilidad en el paso de boca.

Copa: 3,70€ – Botella: 17,50€

Aromas intensos de grosella y cereza, con notas de humo. Paladar suave, taninos finos, frutos rojos maduros
con toques de hierbas.

Botella: 30,00€

Elegantes recuerdos a fruta madura y regaliz. Balsámico y con notas especiadas, boca redonda, amplia y sedosa con un largo pos gusto frutal.

Botella: 18,50€

Aromas a fruta madura, dulces, con matices de coco y torrefactos. Amplio, dulces, de prolongado final y agradable retrogusto.

Botella: 18,50€

Aromas a baya roja, mora y ligeros tonos de vanilla, pimiento y clavo.

Botella: 32,00€

Aromas a chocolate negro y café, con un toque de menta y ciruelas al horno. El paladar muestra caracteres distintivos de café y chocolate, que se equilibran con taninos suaves.

Botella: 40,00€

PLATOS PRINCIPALES

Majado de berenjena asiática asada al carbón y aliños picantes.
Servido con chips de pasta Wonton.
5,90€
Guiso vegetariano andino de patatas, achiote y ají
7,50€
Salmonete cortado en finas tiras y cocinado con un aliño
a base de ají y maracuyá. Se sirve sobre la espina del pescado.
25,00€
Fritura de cangrejo de concha blanda acompañada
de una salsa picante con base de tomate y vino blanco.
21,00€
Mini Calabaza rellena de un guiso de gambas y calabaza.
Farofa y Kale para acompañar.
14,90€
Plato típico de la costa ecuatoriana hecho a base de pescado y leche de coco.
19,00€
Plato vegetariano a base de mijo y mini verduras aliñadas
con especias árabes y jugo de carne opcional para acompañar.
14,90€
Pescado entero en adobo de piri piri y asado
a la brasa en hoja de plátano.
24,00€/p.p. (Mín. 2 pers.)
Carrillera guisadas despacio y servida con una salsa
a base de cacahuete y pimienta de Jamaica. Se sirve con Fufú.
16,00€
Solomillo ibérico a la brasa acompañado de puré de camote,
aceite de axiote y huitlacoche salteado.
13,50€
Confit de pato que celebra la fiesta de Ashura.
14,90€

ACOMPAÑANTES

Arroz al vapor aliñado con aceite de coco
2,50€
Bolitas de mandioca y leche cocidas al vapor.
3,50€
Pan frito.
3,50€

DULCE

Piña Baby aliñada con zumo y piel de lima y chile seco picante.
6,00€
Piedras de cacao y café, helado de plátano, merengue de flor de Jamaica
y jugo de coco fresco.
5,50€
Corte de helado de nata y acentos de azafrán, pistacho y zumak.
4,00€
Selección de gominolas exóticas de diferentes continentes.
6,00€
Ganache de chocolate crujiente, pan de especies y aceite de cáñamo.
6,00€

GIN & TONICS

Con diferentes flores del mundo
10,00€
Naranja, cardamomo
13,00€
Pimiento rosa, fresa, manzana
13,00€

DISEÑO

En esta aventura, el grupo Pantea, propietarios del local, han contado con la colaboración de Motel Studio, que ha desarrollado el concepto creativo integral de Chaka Khan. Motel ha intervenido en la identidad gráfica, el plan de interiorismo y el concepto culinario, creando así una atmósfera de exotismo y vanguardia que Chaka Khan personaliza.

Chakakhan Gastrobar plano

DISEÑO

En esta aventura, el grupo Pantea, propietarios del local, han contado con la colaboración de Motel Studio, que ha desarrollado el concepto creativo integral de Chaka Khan. Motel ha intervenido en la identidad gráfica, el plan de interiorismo y el concepto culinario, creando así una atmósfera de exotismo y vanguardia que Chaka Khan personaliza.

MÚSICA

Cada fin de semana Chaka khan cuenta con una programación musical donde destacados ‘Music selectors’ de la ciudad, amenizan la noche con sesiones a ritmo Disco, Funky, Worldmusic, Afro, House y Electro.

23h00 – 02h00

MÚSICA

Cada fin de semana Chaka khan cuenta con una programación musical donde destacados ‘Music selectors’ de la ciudad, amenizan la noche con sesiones a ritmo Disco, Funky, Worldmusic, Afro, House y Electro.

23h00 – 02h00

RESERVAS

POR TELÉFONO:
934 61 56 69

Reservas únicamente para la sala restaurante Khan

 

CONTACTO

(0034) 934 61 56 69


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#chakakhanbcn

  • 4 star ratingSorpresa muy agradable, comer diferente en una zona con mucho ambiente Muy buena atención, te explican cómo son los platos. Comí muy bien, y los cócteles excelentes.

    Precio ajustado. Repetiré

    blaunit n Avatar blaunit n
    10/07/18

    5 star ratingFuera de lo común. Fuimos a cenar con unos amigos para probar algo nuevo. La comida es algo increible, superó todas mis espectativas. El... read more

    aleix b Avatar aleix b
    09/07/18

    5 star ratingCena con amigas Ambiente muy lindo, excelente atencion, nos encanto el Tiradito de Salmonete, el Cheff Franco amable y lo felicitamos por su... read more

    _mariafbouquet Avatar _mariafbouquet
    09/07/18
  • 5 star ratingCena espectacular!! Pedimos menú degustación, excelentes sabores, exóticos,muchas gracias al chef Franco por tu dedicación y don especial para cocinar!!

    betinaema Avatar betinaema
    09/07/18

    5 star ratingEl lugar más guay de BCN!! Comida del mundo divertida y de fusión... excelente lugar para degustar si te apasiona lo estrambótico... sabores explosivos...recomendado... el lugar... read more

    Eb R Avatar Eb R
    07/07/18

    5 star ratingExquisitez singular! movida por las buenas recomendaciones de esta guía, me parece que la comida que sirven es fuera de lo común... read more

    josefaestebenmoriz Avatar josefaestebenmoriz
    07/07/18
  • 5 star ratingMi mejor experiencia! Muy acertada la recomendación del camarero Sebastián.

    Me recomendó el encocado de pescado y me quede encantado me hace viajar en... read more

    juanfernandezcal2018 Avatar juanfernandezcal2018
    07/07/18

    5 star ratingLO MAS!! La comida deliciosa, es realmente un placer comer acá, desde los platos, los vinos, los postre, todo perfecto. Debo destacar... read more

    Fay L Avatar Fay L
    07/07/18

    5 star ratingCalidad!! Reserve en este restaurante por la puntuación que tenía y superó mis expectativas.

    El lugar es extraordinario.

    El personal es muy... read more

    Bethy Jackeline L Avatar Bethy Jackeline L
    07/07/18
  • 5 star rating¡Todo un Expectáculo! 🤩 Exelente atencion, el lugar fuera de lo normal, Todo un viaje, sus platos exquisitos.

    Me enamoré del lugar.

    El camarero que nos... read more

    Patricia S Avatar Patricia S
    07/07/18

    5 star ratingRecomendado 100% Fuimos la noche del domingo y desde que llegamos hasta que nos fuimos estuvimos como en casa. Cenamos en khan,... read more

    Picornell1961 Avatar Picornell1961
    30/05/18

    5 star ratingDISTINCIÓN Gusto, dedicación, conocimiento y absoluto "savoir faire".

    Xisco, el chef, absolutamente entregado a la exquisitez, acompañado por Ayan con

    un servicio y... read more

    Francisco112233 Avatar Francisco112233
    29/05/18