Chaka es la planta principal que sirve de entrada al local y da la bienvenida al visitante. Un espacio amplio y luminoso, presidido por una imponente barra, por la que desfilarán sugerentes tapas del mundo para hacer un alto en el camino, reencontrarse con los amigos y compartir bebidas y cócteles exóticos, en un ambiente distendido e informal, de manera non-stop.
Chaka es la planta principal que sirve de entrada al local y da la bienvenida al visitante. Un espacio amplio y luminoso, presidido por una imponente barra, por la que desfilarán sugerentes tapas del mundo para hacer un alto en el camino, reencontrarse con los amigos y compartir bebidas y cócteles exóticos, en un ambiente distendido e informal, de manera non-stop.
MENÚ
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PLATILLOS
Servida con un aliño de especias y muy crujiente.
Croquetas elaboradas con judías pintas y acompañadas de salsa piri piri.
Acompañado con 2 salsas: huancaína y cilantro.
cerdo cocinado a baja temperatura y mermelada de guayaba.
Salsa picante a base de pimiento verde y aguacate.
OSTRAS
COCKTAILS
cacahuetes, nata de coco
finalista Europeo de Bacardi Legacy 2017.
chocolate negro.
ALCOHOL FREE
Cacao negro, pistacho, menta, nata.
6,50€
VINOS
VINO BLANCO
Vino de color amarillo brillante, persistente y acidez equilibrada.
Botella: 36,00€
Aromas herbáceos con notas de pomelo, miel y mango. Fresco y con buena acidez.
Copa: 3,70€ – Botella: 17,50€
Aromas de peras blancas con notas minerales y de avellana tostada. Es un vino complejo y elegante, con un final largo y vibrante.
Botella: 33,00€
Sabores complejos de anacardo, cítricos, con notas florales blancas. Equilibrado con acidez firme y fresca.
Botella: 67,00€
Aromas de fruta blanca madura con elegantes notas ahumadas y especiadas. Boca estructurada y sedosa, se muestra un conjunto con buen equilibrio y gran persistencia.
Copa: 3,80€ – Botella: 18,50€
De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, con un volumen bien definido hasta la retronasal.
Botella: 75,00€
Aromas de melón maduro, lima ácida y un pequeño toque de roble en la nariz. Un vino equilibrado con un final largo, firme y afrutado.
Botella: 20,00€
Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras con un toque de fruta cítrica. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y con un final largo.
Botella: 22,00€
VINO TINTO
Aromas de cerezas, ciruelas y moras. Sabores de arándanos, café, especias, tabaco.
Botella: 52,00€
Aromas frutales con notas de mora combinado con un fondo espaciado. Equilibrio adecuado, destaca su amabilidad en el paso de boca.
Copa: 3,70€ – Botella: 17,50€
Aromas intensos de grosella y cereza, con notas de humo. Paladar suave, taninos finos, frutos rojos maduros
con toques de hierbas.
Botella: 30,00€
Elegantes recuerdos a fruta madura y regaliz. Balsámico y con notas especiadas, boca redonda, amplia y sedosa con un largo pos gusto frutal.
Botella: 18,50€
Aromas a fruta madura, dulces, con matices de coco y torrefactos. Amplio, dulces, de prolongado final y agradable retrogusto.
Botella: 18,50€
Aromas a baya roja, mora y ligeros tonos de vanilla, pimiento y clavo.
Botella: 32,00€
Aromas a chocolate negro y café, con un toque de menta y ciruelas al horno. El paladar muestra caracteres distintivos de café y chocolate, que se equilibran con taninos suaves.
Botella: 40,00€
En el piso superior se encuentra el restaurante Khan. En un ambiente relajado e íntimo, los comensales toman posición alrededor de la sólida barra que rodea la cocina abierta de la sala, el ritual de los fogones está a punto de comenzar. Especias y aromas de lugares remotos potencian la atmósfera de misterio y exotismo. En el centro de la acción, cocineros y personal de sala trabajan al unísono para deleitar a los clientes, una elaborada gastronomía con raíces en Asia, Sudamérica, Oriente Medio y África.
En el piso superior se encuentra el restaurante Khan. En un ambiente relajado e íntimo, los comensales toman posición alrededor de la sólida barra que rodea la cocina abierta de la sala, el ritual de los fogones está a punto de comenzar. Especias y aromas de lugares remotos potencian la atmósfera de misterio y exotismo. En el centro de la acción, cocineros y personal de sala trabajan al unísono para deleitar a los clientes, una elaborada gastronomía con raíces en Asia, Sudamérica, Oriente Medio y África.
MENÚ
MENÚ
PLATOS PRINCIPALES
Servido con chips de pasta Wonton.
a base de ají y maracuyá. Se sirve sobre la espina del pescado.
de una salsa picante con base de tomate y vino blanco.
Farofa y Kale para acompañar.
con especias árabes y jugo de carne opcional para acompañar.
a la brasa en hoja de plátano.
a base de cacahuete y pimienta de Jamaica. Se sirve con Fufú.
aceite de axiote y huitlacoche salteado.
ACOMPAÑANTES
DULCE
y jugo de coco fresco.
GIN & TONICS
CERVEZA
DISEÑO
En esta aventura, el grupo Pantea, propietarios del local, han contado con la colaboración de Motel Studio, que ha desarrollado el concepto creativo integral de Chaka Khan. Motel ha intervenido en la identidad gráfica, el plan de interiorismo y el concepto culinario, creando así una atmósfera de exotismo y vanguardia que Chaka Khan personaliza.
DISEÑO
En esta aventura, el grupo Pantea, propietarios del local, han contado con la colaboración de Motel Studio, que ha desarrollado el concepto creativo integral de Chaka Khan. Motel ha intervenido en la identidad gráfica, el plan de interiorismo y el concepto culinario, creando así una atmósfera de exotismo y vanguardia que Chaka Khan personaliza.
MÚSICA
Cada fin de semana Chaka khan cuenta con una programación musical donde destacados ‘Music selectors’ de la ciudad, amenizan la noche con sesiones a ritmo Disco, Funky, Worldmusic, Afro, House y Electro.
23h00 – 02h00
Viernes
31/8: Dj Josue Valdivia
Sábado
1/9: Sonikgroove
Viernes
7/9: Jess Hologram
Sábado
8/9: SonikGroove
Viernes
14/9: Virginie
Sábado
15/9: Yohitsound
Viernes
28/9: Yabloko Moloko (Saxofon)
Sábado
29/9: Yohitsound
Jueves
20/9: Yohitsound
Viernes
21/9: Julio Marques
Sábado
22/9: Jess Hologram
MÚSICA
Cada fin de semana Chaka khan cuenta con una programación musical donde destacados ‘Music selectors’ de la ciudad, amenizan la noche con sesiones a ritmo Disco, Funky, Worldmusic, Afro, House y Electro.
23h00 – 02h00
Viernes
31/8: Dj Josue Valdivia
Sábado
1/9: Sonikgroove
Viernes
7/9: Jess Hologram
Sábado
8/9: SonikGroove
Viernes
14/9: Virginie
Sábado
15/9: Yohitsound
Viernes
28/9: Yabloko Moloko (Saxofon)
Sábado
29/9: Yohitsound
Jueves
20/9: Yohitsound
Viernes
21/9: Julio Marques
Sábado
22/9: Jess Hologram
RESERVAS
POR TELÉFONO:
934 61 56 69
CONTACTO
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Carrer de l’Hospital, 104, 08001 Barcelona
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Sorpresa muy agradable, comer diferente en una zona con mucho ambiente Muy buena atención, te explican cómo son los platos. Comí muy bien, y los cócteles excelentes.Precio ajustado. Repetiré blaunit n10/07/18Fuera de lo común. Fuimos a cenar con unos amigos para probar algo nuevo. La comida es algo increible, superó todas mis espectativas. El... read more aleix b09/07/18Cena con amigas Ambiente muy lindo, excelente atencion, nos encanto el Tiradito de Salmonete, el Cheff Franco amable y lo felicitamos por su... read more _mariafbouquet09/07/18 - Cena espectacular!! Pedimos menú degustación, excelentes sabores, exóticos,muchas gracias al chef Franco por tu dedicación y don especial para cocinar!! betinaema09/07/18El lugar más guay de BCN!! Comida del mundo divertida y de fusión... excelente lugar para degustar si te apasiona lo estrambótico... sabores explosivos...recomendado... el lugar... read more Eb R07/07/18Exquisitez singular! movida por las buenas recomendaciones de esta guía, me parece que la comida que sirven es fuera de lo común... read more josefaestebenmoriz07/07/18
- Mi mejor experiencia! Muy acertada la recomendación del camarero Sebastián.Me recomendó el encocado de pescado y me quede encantado me hace viajar en... read more juanfernandezcal201807/07/18LO MAS!! La comida deliciosa, es realmente un placer comer acá, desde los platos, los vinos, los postre, todo perfecto. Debo destacar... read more Fay L07/07/18Calidad!! Reserve en este restaurante por la puntuación que tenía y superó mis expectativas. El lugar es extraordinario.El personal es muy... read more Bethy Jackeline L07/07/18
- ¡Todo un Expectáculo! 🤩 Exelente atencion, el lugar fuera de lo normal, Todo un viaje, sus platos exquisitos.Me enamoré del lugar.El camarero que nos... read more Patricia S07/07/18Recomendado 100% Fuimos la noche del domingo y desde que llegamos hasta que nos fuimos estuvimos como en casa. Cenamos en khan,... read more Picornell196130/05/18DISTINCIÓN Gusto, dedicación, conocimiento y absoluto "savoir faire".Xisco, el chef, absolutamente entregado a la exquisitez, acompañado por Ayan conun servicio y... read more Francisco11223329/05/18